好きな物に囲まれて…

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今朝は昨日オーダーキッチンの打ち合わせにいらしてくださったお客様からいただいた天然酵母のクロワッサンを最近購入したジノリのお皿で。

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軽い感じなのにもちっとしていてとても美味しかったです。
私はゴマをいただきました。
メープル、シナモン、ココア、紅茶…と色々な種類があって娘達は結構揉めてました(#^.^#)
どれも美味しそうです。

http://www.mikadukiya.com/

今週は自宅ショールームにて打ち合わせが2件あり、そして明日はらーぷ先生をお招きしてタイ料理教室があります。
今回は是非にというお声で開催を決めたので、ブログ等での告知はしませんでしたがあっという間に8人集まりました。やはりタイ料理は女性心をくすぐるのね~

最近タイ料理のお店も増えてきましたが、大抵、お客さんの80%は女性。

でも…でも…私的には残念なお店が多いように思われます。見かけはタイ料理なんですが絶対的に味が違う!

グリーンカレーはちょっと薄っぺらい味。
ガパオ飯はなんだかそぼろご飯にバジル入れただけ?
カオマンガイは鶏くさいボンヤリした味。

辛口のようですが多分らーぷ先生のタイ料理を食べれば誰でもこの違いを感じるはずです。

http://ameblo.jp/laap/

明日のお教室の様子はまた後日UPします。盛り上がりそう♡

というわけで今週は来客が多いので前々から保留にしていた調味料入れのリニューアルを週末に実行しました。多少、妥協や仮の部分もありますがこのようになりました。

調味料入れ

右から粗塩、きび砂糖、小麦粉、クルミ、片栗粉、炒りごま、すりごま。

本当はガラスにステンレスの蓋という容器が良かったのですが、アクリルばかり…やっと見つけたジョージジェンセンのは非常に高額で手がでませんでした。

色々なお店を見て廻っていた時に見つけた今回のお気に入りのお買いものは

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色や形がすごく気に入ってしまって思わず購入してしまいました。
しばらくは使わないで眺めて楽しむつもりです。その後中身を使って、また詰め替えてみよう。
キッチンにこういう新入りのお気に入りがあると幸せな気分になります。

ダイニングには明日のタイ料理教室の為に赤唐辛子をディスプレイしてみました。
これは結構受け狙い。娘達には不評です~

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プロフィール
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キッチン プランナー
キッチン スペシャリスト

上田 千佳子

ライフスタイルや家族構成、好きな雑貨やお持ちの調理機器を伺い、素材、仕様、寸法などをひとつひとついっしょに考えながら、あなただけのオーダーメイドキッチンをご提案します。
横浜市の自宅キッチンをショールームとして開放していますので、実際に、調理や盛りつけ・片付けを体感していただけます。
キッチンセミナーやタイ料理教室、天然酵母パン教室など、イベントも開催していますので、気軽にお問い合わせください。

ショールーム
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神奈川県 横浜市 保土ヶ谷区岩井町302
tel : 090-6190-6462
fax : 045-716-5969
e-mail : info@inthekitchen.biz

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雑誌に掲載されました

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主婦の友社 PLUS1Living Special 一冊まるごと「かわいいキッチン」に掲載されました。